1875
erwirbt Peter Weber sen. eine Bäckerei in Lauda an der Tauber und begründet so die 125jährige Tradition des Unternehmens. |
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1912
Unter der Ägide von Peter Weber sen. wird das erste Café in Lauda eingerichtet und damit die Cafétradition des Hauses eröffnet, die sich bis heute mit über 10 Stehcafés, traditionellen Cafés und dem Snackcafé "Paneria"® fortgesetzt hat. |
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1916
übernimmt Otto Weber die von seinem Vater Peter Weber sen. gegründete Bäckerei, die er bis zu seinem Tod im Jahre 1930 führt. |
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1930
Nach dem Tod ihres Mannes Otto Weber führt Anna Weber 21 Jahre die Geschäfte mit Hilfe fremder Meisterhand, hier zu sehen in einem eigens für eine Handwerksmesse gebauten Stand. |
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1951
übernimmt Julius Weber in dritter Generation die Bäckerei, die er zu einem modernen Handwerksbetrieb mit zwei Filialen und Café ausbaut. |
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1963
Mit der umfassenden Renovierung des Stammhauses und seiner Verkaufsräume mit Café führt Julius Weber die Bäckerei zu einem modernen Handwerksbetrieb. |
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1973
Mit der Eröffnung des zweiten Cafés und der zugehörigen Filiale unter Julius Weber wird der Grundstein zum modernen Filialsystem gelegt. |
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1974
Die Filialisierung des Betriebs macht eine umfassende Erweiterung der Backstube im Stammhaus erforderlich. |
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1988
In der vierten Generation übernimmt Peter Weber den Betrieb. Sein Motto ist Programm: Die "Taubertäler Backkunst". Das heißt handwerkliche Traditionen wahren - das Neue wagen. |
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1996
Mit dem Neubau der Produktion legt Peter Weber den Grundstein für die "Taubertäler Backkunst" der Bäckerei Weber.
Das Unternehmen hat damit im Jubiläumsjahr 2000 fast 20 Filialen und Cafés im Taubertal und der Region. |
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